Jakarta (RiauInfo) – Bertempat di Balairung Soesilo Sedarman, Gedung Sapta Pesona, Kementerian Pariwisata di Jakarta, Jum’at, 1 April lalu, Menpar Arief Yahya meluncurkan kegiatan Festival Kuliner Nusantara bertema “Kuliner Nusantara Kekayaan Budaya Bangsa”.
Festival Kuliner Nusantara akan dilaksanakan 14 – 16 April 2016 di Mall Artha Gading Jakarta. Kegiatan itu, bertujuan untuk memperkenalkan kuliner nusantara sebagai daya tarik wisata baik bagi wisnus maupun wisman, juga memberikan informasi aktual mengenai keragaman kuliner nusantara yang dari berbagai provinsi di Indonesia.
Selain Festival Kuliner Nusantara di Jakarta, Kementerian Pariwisata juga telah menetapkan 5 destinasi wisata kuliner unggulan pada tahun 2015 yaitu : Jogjakarta, Solo, Semarang (JOGLO SEMAR), Bandung, dan Bali.
Menpar Arief Yahya mengatakan, “kegiatan ini merupakan komitmen pemerintah untuk mempromosikan kuliner nusantara sebagai daya tarik wisata baik bagi wisnus maupun wisman. Kegiatan ini juga mendorong minat masyarakat mengkonsumsi dan mencintai Kuliner Nusantara serta menciptakan ikon kuliner nusantara sebagai kuliner terbaik di dunia. Pemerintah juga menjadikan kegiatan Festival Kuliner Nusantara ini sebagai strategi untuk memajukan sektor pariwisata,” kata Menpar.
Festival Kuliner Nusantara kerjasama dengan Pemerintah Daerah dari 34 Provinsi dan 31 stand-stand komunitas, industri kuliner, lembaga pendidikan kuliner dan komunitas kuliner untuk menampilkan makanan dan produk-produk khas masing-masing daerah serta menyajikan demo masak interaktif di beberapa panggung yang melibatkan pengunjung dan hiburan berupa atraksi kesenian daerah, artis nasional dan band ternama serta lomba foto Kuliner Nusantara melalui media sosial (instagram) untuk mempromosikan event ini yang penutupan lomba upload pada tanggal 31 Maret 2016.
Hingga saat ini sudah 13 ribu lebih yang melihat foto ini (saat ini lebih dari 9.125 foto pada tagar #pesonakulinernusantara2016, 333 postingan dan 4.326 followers). Lomba foto ini memperebutkan hadiah 28 juta rupiah ditambah kamera dan mobile phone. Sementara target pengunjung Festival Kuliner Nusantara 2016 adalah masyarakat umum, pengusaha kuliner, akademisi, industri makanan, komunitas, praktisi/pelaku gastronomi, kedutaan-kedutaan besar negara sahabat dengan perkiraan kunjungan +30 ribu orang” ujar Deputi Pengembangan Pemasaran Pariwisata Nusantara, Esthy Reko Astuty.
Diperkirakan Indonesia memiliki 5.300 kuliner tradisional yang tersebar di lebih dari 17.000 pulau. Kuliner memiliki potensi ekonomi yang besar terbukti pada tahun 2013 kontribusi nilai tambah bruto sektor kuliner sebesar 208,6 triliun rupiah dengan rata – rata pertumbuhan 4.5% (2012 – 2013). Unit usaha yang tercipta dari sektor kuliner adalah sebesar 3 juta dengan rata – rata petumbuhan 0.9%. Menurut UNWTO (2013) sekitar 30% dari pendapatan pariwisata bersumber dari wisata kuliner. Di Indonesia, di tahun 2014 pengeluaran makanan dan minuman untuk wisatawan nusantara didapatkan adalah 19,29 % dari total pengeluaran wisatawan nusantara setelah transportasi yakni 49,78 %. Pada tahun 2015 Indonesia mendapat devisa pariwisata sebesar 12,2 milyar USD sehingga pendapatan dari sektor kuliner kurang lebih sebesar 3,6 milyar USD = Rp 47,5 T. (Herman Ami)
Kemenpar Promosikan Festival Kuliner Nusantara 2016
Jakarta (RiauInfo) – Bertempat di Balairung Soesilo Sedarman, Gedung Sapta Pesona, Kementerian Pariwisata di Jakarta, Jum’at, 1 April lalu, Menpar Arief Yahya meluncurkan kegiatan Festival Kuliner Nusantara bertema “Kuliner Nusantara Kekayaan Budaya Bangsa”.
Festival Kuliner Nusantara akan dilaksanakan 14 – 16 April 2016 di Mall Artha Gading Jakarta. Kegiatan itu, bertujuan untuk memperkenalkan kuliner nusantara sebagai daya tarik wisata baik bagi wisnus maupun wisman, juga memberikan informasi aktual mengenai keragaman kuliner nusantara yang dari berbagai provinsi di Indonesia.
Selain Festival Kuliner Nusantara di Jakarta, Kementerian Pariwisata juga telah menetapkan 5 destinasi wisata kuliner unggulan pada tahun 2015 yaitu : Jogjakarta, Solo, Semarang (JOGLO SEMAR), Bandung, dan Bali.
Menpar Arief Yahya mengatakan, “kegiatan ini merupakan komitmen pemerintah untuk mempromosikan kuliner nusantara sebagai daya tarik wisata baik bagi wisnus maupun wisman. Kegiatan ini juga mendorong minat masyarakat mengkonsumsi dan mencintai Kuliner Nusantara serta menciptakan ikon kuliner nusantara sebagai kuliner terbaik di dunia. Pemerintah juga menjadikan kegiatan Festival Kuliner Nusantara ini sebagai strategi untuk memajukan sektor pariwisata,” kata Menpar.
Festival Kuliner Nusantara kerjasama dengan Pemerintah Daerah dari 34 Provinsi dan 31 stand-stand komunitas, industri kuliner, lembaga pendidikan kuliner dan komunitas kuliner untuk menampilkan makanan dan produk-produk khas masing-masing daerah serta menyajikan demo masak interaktif di beberapa panggung yang melibatkan pengunjung dan hiburan berupa atraksi kesenian daerah, artis nasional dan band ternama serta lomba foto Kuliner Nusantara melalui media sosial (instagram) untuk mempromosikan event ini yang penutupan lomba upload pada tanggal 31 Maret 2016.
Hingga saat ini sudah 13 ribu lebih yang melihat foto ini (saat ini lebih dari 9.125 foto pada tagar #pesonakulinernusantara2016, 333 postingan dan 4.326 followers). Lomba foto ini memperebutkan hadiah 28 juta rupiah ditambah kamera dan mobile phone. Sementara target pengunjung Festival Kuliner Nusantara 2016 adalah masyarakat umum, pengusaha kuliner, akademisi, industri makanan, komunitas, praktisi/pelaku gastronomi, kedutaan-kedutaan besar negara sahabat dengan perkiraan kunjungan +30 ribu orang” ujar Deputi Pengembangan Pemasaran Pariwisata Nusantara, Esthy Reko Astuty.
Diperkirakan Indonesia memiliki 5.300 kuliner tradisional yang tersebar di lebih dari 17.000 pulau. Kuliner memiliki potensi ekonomi yang besar terbukti pada tahun 2013 kontribusi nilai tambah bruto sektor kuliner sebesar 208,6 triliun rupiah dengan rata – rata pertumbuhan 4.5% (2012 – 2013). Unit usaha yang tercipta dari sektor kuliner adalah sebesar 3 juta dengan rata – rata petumbuhan 0.9%. Menurut UNWTO (2013) sekitar 30% dari pendapatan pariwisata bersumber dari wisata kuliner. Di Indonesia, di tahun 2014 pengeluaran makanan dan minuman untuk wisatawan nusantara didapatkan adalah 19,29 % dari total pengeluaran wisatawan nusantara setelah transportasi yakni 49,78 %. Pada tahun 2015 Indonesia mendapat devisa pariwisata sebesar 12,2 milyar USD sehingga pendapatan dari sektor kuliner kurang lebih sebesar 3,6 milyar USD = Rp 47,5 T. (Herman Ami)
