IWARA RAPP Gelar Kursus Singkat Tata Boga Bersama Sisca Susanto

PEKANBARU (RiauInfo) - Ikatan Wanita Riau Andalan (IWARA) PT Riau Andalan Pulp and Paper (RAPP) menggelar kursus singkat tata boga. Kursus ini diselenggarakan selama dua hari, yaitu Jumat (10/12) hingga Sabtu (11/12) lalu. Untuk memeriahkan acara yang dilaksanakan di Hotel Unigraha Pangkalan Kerinci ini, panitia mengundang Siska Susanto, pakar sekaligus pemilik kursus masak dan kue, Arthaboga, Jakarta. Acara tersebut diikuti oleh puluhan orang ibu rumah tangga yang berasal dari anggota IWARA dan ibu-ibu rumah tangga dari Pangkalan Kerinci. Hadir juga Ketua PKK Kabupaten Pelalawan, Yus’a Rustam, wakil Ketua PKK Kabupaten Pelalawan, Ratna Mainar Harris. Ketua IWARA, Iva beserta pengurus IWARA lainnya, serta para peserta kursus tersebut. Turut Direktur CSR RAPP, Amru Mahalli mewakili manajemen RAPP. Yus’a Rustam mengucapkan rasa suka cita atas kepedulian ibu-ibu IWARA dalam mencerdaskan dan memberikan pengetahuan tambahan bagi para ibu di Pangkalan Kerinci. Keterampilan memasak kue dan masakan lainnya tidak hanya dapat diimplementasikan di rumah tapi juga dapat dijadikan usaha untuk dapat menambah penghasilan keluarga. ’’Dengan kursus ini, ibu-ibu bisa membuat kue dan makanan yang enak untuk keluarga, tapi tidak hanya itu, ibu-ibu juga bisa membuka usaha kue maupun makanan rumahan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan emas ini, ini sangat berharga, terlebih lagi pengajarnya langsung ibu Sisca,” ujar Yus’a. Sementara itu, Amru Mahalli mengatakan bahwa kegiatan tersebut sangat berguna dalam menambah pengetahuan dan wawasan para ibu seputar kue dan masakan. ’’Dengan kemampuan ibu-ibu dalam mengolah bahan-bahan menjadi kue atau pun masakan yang lezat, bukan tidak mungkin dapat memberikan income (penghasilan) tambahan bagi keluarga. Kami sangat mendukung segala kegiatan kewanitaan seperti ini. Tentunya manajemen berharap, agar kesempatan ini dapat dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya untuk memperoleh ilmu,” tegasnya. Sisca Susanto, dalam pemaparannya mengatakan bahwa yang terpenting itu adalah tips dan trik agar hasilnya dapat optimal. ’’Murid-murid saya pernah mengeluhkan kenapa kalau membuat kue atau masakan dengan panduan buku resep, sering sekali hasilnya tidak seperti yang ada di buku tersebut. Kuncinya ada di tips dan trik dalam membuatnya. Jadi, saya harap ibu-ibu benar-benar memperhatikan dan mengingat dengan baik tips dan trik dalam membuat makanan yang akan kita buat sebentar lagi,” jelasnya.(ak)
 

Berita Lainnya

Index