PEKANBARU (RiauInfo) - Sejumlah ibu-ibu di Pekanbaru mulai gelisah dan berpikir dua kali untuk membeli keperluan masakan rumah tangganya. Maraknya pemberitaan tentang kasus makanan seperti daging sapi, ayam dan lainnya menjadi alasan kekhawatiran para ibu tersebut.
Sebut saja Rani dan beberapa ibu lainya di kecamatan Tangkerang ini mengaku waspada dan bingung mau beli bahan makanan setiap berbelanja di pasar tradisional Pekanbaru belakangan ini. Menurut mereka, pemberitaan yang menyatakan adanya pemalsuan daging baik itu daging ayam apalagi daging sapi rawan penyakit mepengaruhi ibu-ibu itu.
Tidak sedikit para IRT (Ibu Rumah Tangga) itu mencari alternatif agar masakan di rumahnya tetap punya gizi protein namun aman dari segala ancaman kesehatan. Alternatif yang sering muncul di benak para IRT itu umumnya lebih memilih membeli telur, ikan dan protein nabati seperti tahu dan tempe.
"Kita tetap ekstra hati-hati membeli kebutuhan itu. Ikan dan tahu juga tidak bisa dijamin 100 persen bersih. Kan ada juga ikan segar, ikan asin serta tahu yang diformalin. Tapi untuk ikan dan tahu, sangat mudah dikenal ciri-ciri sehatnya,"ungkap Rani mewakili para IRT lainnya kepada RiauInfo, Minggu (14/09) di Pekanbaru.(Surya)
.jpg)
